Vraag? Stuur ons een Whats App op +32 473 52 72 91
Volg ons op Facebook. Ik blijf op de hoogte
Online Wijn Kopen Online Wijn Kopen
0 0

No products in the wishlist.

View Wishlist

0 0

No products in the cart.

Keer terug naar de winkel
Shopping cart (0)
Subtotaal: € 0,00

Afrekenen

Gratis thuisbezorgd vanaf €80

Inloggen
Login Register

Login
Lost password ?

A password will be sent to your email address.

Login

Je persoonlijke gegevens worden gebruikt om je ervaring op deze site te ondersteunen, om toegang tot je account te beheren en voor andere doeleinden zoals omschreven in onze privacybeleid.

  • Wijnen kopen
  • Nieuws
  • Wijnhuizen
  • E-book
  • Reizen
Online Wijn Kopen
  • Wijnen kopen
  • Nieuws
  • Wijnhuizen
  • E-book
  • Reizen
Wenslijst 0
Winkelwagen 0
Inloggen
0 0
0 My Wishlist

No products in the wishlist.

View Wishlist

0 0
0 Shopping Cart

No products in the cart.

Keer terug naar de winkel
Shopping cart (0)
Subtotaal: € 0,00

Afrekenen

Gratis thuisbezorgd vanaf €80

Inloggen
My Account
Login Register

Login
Lost password ?

A password will be sent to your email address.

Login

Je persoonlijke gegevens worden gebruikt om je ervaring op deze site te ondersteunen, om toegang tot je account te beheren en voor andere doeleinden zoals omschreven in onze privacybeleid.

Online Wijn Kopen Online Wijn Kopen

Orpheus & the Raven : wijn en kunst in je glas!

juli 13, 2020 /Posted byFrederik Crul / 0

Etienne Louw, Zuid-Afrikaanse wijnmaker van Alydgedacht en ondernemer Brenden Swartz (Bravo-design) bundelden de krachten als ‘De Vinoneers’. Deze samenwerking resulteert in uitzonderlijke wijnen onder de naam Orpheus & the Raven.

Etienne Louw Brenden Swartz
Etienne Louw & Brenden Swartz

De Vinoneers willen enkel en alleen wijn maken zoals de wijnmaker en de kunstenaar dat het liefst willen. Niet geleid door verkoopvolumes, marktaandeel of consumenteninzichten. De wijnen zijn een pure uitdrukking van liefde voor het vak.

Ze werken samen om een ​​reeks premium, kleine aantallen, handgemaakte wijnen en boeiende verpakkingen te produceren met een uniek artistiek gevoel. Bij Orpheus & The Raven is de synergie tussen wijn en kunst is tastbaar en smaakbaar.

De Vinoneers maakten drie types wijnen:

  • Orpheus & The Raven Chenin Blanc (Gewurztraminer)
  • Orpheus & The Raven The Swansong
  • 42 Orpheus & The Raven (Red Blend)

Orpheus & The Raven Chenin Blanc

De Chenin Blanc blinkt al uit van bij de start: met name de druiven waaruit deze wijn gemaakt werd. De wijnstokken werden aangeplant in 1973. De 42-jarige bush wijnstokken liggen aan de T-splitsing tussen Tygerberg Valley  en Race Course in Durbanville, nabij Kaapstad.

De druiven werden met de hand geplukt in februari 2014 in de koele ochtenduren bij 22.8º Balling. Na de oogst koelden de wijnmakers de druiven ‘s nachts af tot 10° C voorafgaand aan de effectieve wijnbereiding. Erna volgde het ontstelen, het pletten, het persen en het rusten gedurende twee dagen. Het sap pompte men in vaten en fermenteerde men onder Etienne’s toeziend oog.

Het nieuwe 500 liter Franse eiken vat doopte Etienne liefdevol tot “Makulu Makulu”. De wijn onderging spontane melkzuurvergisting in het vat, waarna het op de moer werd gelaten zonder zwaveltoevoeging gedurende 12 maanden. De wijn werd gerijpt voor een totaal van 17 maanden in Franse eiken vaten en gebotteld in 934 flessen op 22 juli 2015.

42 Orpheus & The Raven

De Orpheus & de Raven n°42 vintage 2015 is de tweede wijn van de Vinoneers na hun Chenin Blanc van 2015.

Deze rode blend viert het erfgoed en de oorsprong van de Pinotage en zijn oudere cultivars Pinot Noir en Cinsault. De druiven komen uit terroirspecifieke wijngaarden en werden met de hand geplukt. Na de vinificatie rijpten de druivensoorten gedurende 18 maand apart in eiken vaten (50% nieuw). Na de rijping werden ze vermengd en gebotteld. Deze inspanningen leiden tot een prachtig complexe en goed gestructureerde wijn.

42 Orpheus & the Raven

Elk etiket van deze wijn is voorzien van een handgetekende illustratie gebaseerd op de 16e-eeuwse Duitse meester Albrecht Dürer, met moderne verwaandheden, waaronder de introductie van Orpheus en de Raaf als speelse karakters, en de toevoeging van de verwijzing naar Douglas Adams ‘Hitchhiker’s Guide to the Galaxy’.

Het verhaal gaat als volgt: “In hun zoektocht naar antwoorden op de grote levensvragen werden Orpheus en de Raaf de ogen geopend door het licht van het heden. Maar het nieuwsgierige paar wist dat het universum buiten het licht meer te bieden had. ‘Ware kennis bestaat als je weet dat je niets weet, Orpheus,’ zei de raaf. “Dan is het antwoord op de ultieme vraag natuurlijk 42!” antwoordde Orpheus opgetogen. “Orpheus, stop nooit met zoeken!”

Share Post
Steenberg Vineyards
Wijnsafari winkel
Nieuwe Wijnsafari winkel te Ru...

About author

About Author

Frederik Crul

Other posts by Frederik Crul

Related posts

25 aug
Wijnhuizen
Read more

The Fishwives Club: bijzonder lekkere wijnen

The Fishwives Club ambieert om Zuid-Afrikaanse kwaliteitswijnen te voorzien met een artistieke toets.  Volgens het oordeel van onze sommelier Frederik Crul zijn ze daar heel... Lees verder
05 jul
graham beck brut
Wijninfo
Read more

Maakt men Champagne in Zuid-Afrika?

Champagne spreekt voor een aantal mensen tot de verbeelding. Velen associëren deze mousserende wijn met kwaliteit en luxe. Enkel mousserende wijn uit de Champagne streek... Lees verder
19 apr
Wijn communiefeest
Wijninfo
Read more

Wijn communiefeest: verwen je gasten met prima wijnen…

Op zoek naar een goede wijn (en service) voor het lentefeest of communiefeest van je kind? Wijnsafari helpt je graag verder. Sommelier Frederik Crul selecteerde enkele... Lees verder
02 okt
wijngeschenk
Wijninfo
Read more

Welk wijngeschenk geef je aan je vrienden?

Een wijngeschenk… altijd leuk om te krijgen!  Of om te geven…  Maar welke wijn neem je mee? Kiezen is niet altijd evident.  Zoals mensen een persoonlijkheid... Lees verder
30 sep

Wijndegustatie Waregem in toonzaal van Dovy

Donald Muylle en Wijnsafari slaan de handen in elkaar voor een Wijndegustatie Waregem. Proef heerlijke Zuid-Afrikaanse zondag 9 oktober tussen 14u en 18u te Dovy... Lees verder

Leave a reply Reactie annuleren

Login

Your email address will not be published. Required fields are marked

Search

WIJNSAFARI VOF
Poekestraat 104
B-8755 Ruiselede
[email protected]
BE 0658 808 954 (BTWnr.)
 
WIJN AFHALEN
Poekestraat 104
B-8755 Ruiselede
15 min. v. Brugge & Gent
+32 497 30 67 40 (Frederik)
    • Mijn Account

    • Contact

    • Algemene voorwaarden

    • Privacybeleid

    • Over Wijnsafari

Facebook Twitter Instagram

Wijnsafari verkoopt geen alcoholische dranken aan mensen jonger dan 18 jaar.

Onze webwinkel aanvaardt onder andere volgende betalingsmodaliteiten:

Copyright © 2023 Wijnsafari.be | Website door Bert Schelfhout