Secateurs Red Blend

De Secateurs Red Blend is een erg mooie, gebalanceerde blend van vier druiven: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault en Grenache. De wijn smaakt fruitig met bessen, cassis en frambozen. Hij heeft zachte tannines en een lichte kruidigheid.  Deze rode wijn haalt een uitstekende Decanter-score van 93. Een lekkere wijn met een smakelijke authenticiteit.

Wijnmakers Adi Badenhorst runt samen met zijn neef Hein het familiedomein Badenhorst Family Wines in Perdeberg, onderdeel van de Swartland regio. Ze hanteren druiven van niet-geïrrigeerde 60 jaar oude wijnranken om tot deze parel te komen. Hun filosofie is om door minimale interventie in de wijngaard en in het vinificatieproces authentieke, karaktervolle wijnen af te leveren.

Deze Secateurs Red Blend is een aanrader voor liefhebbers van Rhône wijnen.  Het betreft een mooie volle wijn met aangename complexiteit en zachte tannine’s. Heerlijk op een avond bij een kaasje. Door de zachte volle smaak en de lichte kruidigheid kan deze wijn zowel als borrelwijn als maaltijdwijn.

 

 

Food Pairing door sommelier Frederik Crul

Deze rode wijn geeft een prima combinatie met wild, stoofpotjes, kruidige gerechten en zelf een BBQ.

 

Bewaarpotentieel

Je kan deze wijn bij aankoop nog minstens 10  jaar bewaren.

 

Beschrijving Secateurs Red Blend

Inhoud: 75 cl

Druif: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault and Grenache

Wijnhuis: Badenhorst Family Wines

Regio: Swartland, Zuid-Afrika

Verkoopprijs: € 10,75 incl. BTW

Alcoholpercentage: 14,2%

PH-waarde: 3,75