My Liefste Wines – Belgische liefde en Zuid-Afrikaanse wijnpassie in Franschhoek
Sommige wijnen vertellen een verhaal dat veel verder gaat dan de druiven, de wijngaard of het glas. Het zijn verhalen over dromen, passie, avontuur en de moed om een nieuwe weg in te slaan. My Liefste Wines, gelegen in het schilderachtige Franschhoek in Zuid-Afrika, is zo'n bijzonder verhaal. Een verhaal waarin Belgische ondernemerszin en Zuid-Afrikaanse wijntraditie elkaar ontmoeten, met als resultaat een collectie karaktervolle wijnen die elegantie, authenticiteit en liefde voor het vak uitstralen.
Verscholen tussen de indrukwekkende bergflanken van de Franschhoekvallei ligt een wijndomein waar niet alleen het terroir centraal staat, maar ook de persoonlijke betrokkenheid van de eigenaars. My Liefste is het levenswerk van het Belgische koppel Maya Strobbe en Yves Lameire, die hun liefde voor Zuid-Afrika en goede wijn wisten om te zetten in een bijzonder wijnproject.
De naam alleen al spreekt tot de verbeelding. My Liefste betekent in het Afrikaans zoveel als 'mijn liefste', maar verwijst tegelijkertijd naar de initialen van Maya en Yves. Een naam die hun verbondenheid met elkaar, hun passie voor wijn en hun liefde voor Zuid-Afrika op een prachtige manier samenbrengt.
Van Belgische droom naar Zuid-Afrikaanse werkelijkheid
Het verhaal van My Liefste begint niet in een wijnkelder, maar tijdens de reizen van Maya en Yves door Zuid-Afrika. Nadat ze eerder het noorden van het land hadden verkend, ontdekten ze tijdens een volgende reis de Kaapse wijnlanden. Vooral Franschhoek liet een onvergetelijke indruk achter.
De combinatie van spectaculaire natuur, uitstekende gastronomie, historische wijnhuizen en de warme gastvrijheid van de lokale bevolking maakte van deze vallei een plek waar ze zich onmiddellijk thuis voelden.
Wat aanvankelijk een bijzondere reisbestemming was, groeide uit tot een tweede thuis en uiteindelijk tot een eigen wijnproject.
Met een wijngaard op de hellingen van het Franschhoekgebergte kregen Maya en Yves de kans om hun persoonlijke visie op wijn werkelijkheid te laten worden. Hun ambitie was vanaf het begin duidelijk: geen massaproductie, maar wijnen creëren waarin kwaliteit, finesse en respect voor de herkomst vooropstaan.
Zo ontstond My Liefste Wines, een wijnhuis waarin Belgische gedrevenheid en Zuid-Afrikaans vakmanschap elkaar versterken.
Franschhoek – een uitzonderlijk terroir aan de voet van de bergen
Franschhoek behoort tot de bekendste wijngebieden van Zuid-Afrika. De naam betekent letterlijk 'Franse hoek' en verwijst naar de Franse hugenoten die zich in de late zeventiende eeuw in deze streek vestigden en mee vormgaven aan de lokale wijnbouwtraditie.
Vandaag staat Franschhoek internationaal bekend om zijn prestigieuze wijndomeinen, verfijnde gastronomie en indrukwekkende landschappen. Maar achter die schoonheid schuilt ook een bijzonder interessant terroir.
De wijngaarden van My Liefste liggen hoog op de zuidwestelijk georiënteerde hellingen van het Franschhoekgebergte. Deze ligging helpt de invloed van de intense zon te temperen en bevordert een evenwichtige rijping van de druiven. De granietrijke bodems dragen bij aan een omgeving waarin de wijnstokken hun karakter kunnen ontwikkelen.
Dat samenspel van bodem, ligging en klimaat is essentieel voor de stijl van My Liefste. De wijnen combineren rijp fruit met frisheid, structuur en elegantie. Het zijn eigenschappen die zowel in de witte als in de rode wijnen van het domein herkenbaar zijn.
Vakmanschap en persoonlijke betrokkenheid
Een bijzonder terroir vormt de basis, maar het zijn de mensen die uiteindelijk het verschil maken.
Maya en Yves kozen er bewust voor om zich te omringen met ervaren lokale vakmensen. De wijngaarden worden zorgvuldig onderhouden door Pietie Le Roux en zijn team, terwijl wijnmaker Donovan Ackermann verantwoordelijk is voor de vinificatie.
Donovan, die ook verbonden is aan het bekende wijnhuis Rickety Bridge in Franschhoek, brengt technische kennis en een eigentijdse visie samen. Zijn werk draait om het bewaren van de natuurlijke eigenschappen van de druiven en het creëren van wijnen waarin fruit, structuur en verfijning elkaar aanvullen.
Bij de rode wijnen speelt rijping op Franse eikenhouten vaten een belangrijke rol. Hierdoor krijgen ze extra complexiteit, zonder dat het hout de fruitexpressie volledig overheerst.
Het resultaat is een collectie die de veelzijdigheid van Franschhoek weerspiegelt, met wijnen die zowel bij een ontspannen moment als aan een gastronomische tafel tot hun recht komen.
Ontdek de vijf wijnen van My Liefste
De collectie van My Liefste bestaat uit vijf verschillende wijnen, elk met een eigen persoonlijkheid. Van levendige Sauvignon Blanc en verfijnde rosé tot karaktervolle rode wijnen: samen vormen ze een mooie kennismaking met de veelzijdigheid van Franschhoek.
My Liefste Sauvignon Blanc – frisse elegantie uit Franschhoek
De Sauvignon Blanc van My Liefste is een expressieve witte wijn waarin levendigheid en verfijning centraal staan. In het glas schittert hij lichtgeel met frisse groene nuances. De neus biedt een uitnodigende combinatie van citrus, groene appel, passievrucht en subtiele tropische aroma's.
In de mond toont deze wijn zijn frisse karakter, met sappig fruit, levendige zuren en een zuivere afdronk. Een Sauvignon Blanc die bijzonder aangenaam is als aperitief, maar ook uitstekend samengaat met oesters, zeevruchten, gegrilde vis, frisse salades en gerechten met geitenkaas.
My Liefste Shiraz Rosé – zomerse charme met karakter
Met de Shiraz Rosé toont My Liefste een andere, speelsere kant van zijn wijnfilosofie. Deze rosé combineert de fruitige expressie van Shiraz met een frisse, uitnodigende stijl.
In de neus ontdekken we aroma's van aardbei, framboos en ander rood zomerfruit, aangevuld met een fijne kruidige toets. De smaak is levendig en fruitig, met voldoende structuur om ook aan tafel zijn plaats te verdienen.
Deze rosé komt prachtig tot zijn recht bij tapas, charcuterie, gegrilde gamba's, mediterrane gerechten of een zomerse lunch. Een wijn die gezelligheid en elegantie moeiteloos samenbrengt.
My Liefste Merlot – fluweelzachte charme en verfijning
De Merlot van My Liefste is een uitnodigende rode wijn die rijkdom en zachtheid op een bijzonder aangename manier verenigt. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarna de wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten.
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van rijpe pruimen, zwarte kersen en donker bosfruit, subtiel verweven met kruidige en houtgerijpte nuances.
De smaak is rond en vol, met een zijdezachte textuur, rijpe tannines en een elegante afdronk. Een bijzonder veelzijdige wijn die uitstekend past bij kalfsvlees, gegrild rundvlees, gevogelte met een rijke saus of zachte gerijpte kazen.
My Liefste Shiraz – kracht, kruidigheid en elegantie
Shiraz voelt zich bijzonder thuis in de Zuid-Afrikaanse wijnwereld, en de interpretatie van My Liefste laat zien waarom deze druif zoveel wijnliefhebbers weet te bekoren.
De wijn presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en een aromatisch palet van zwarte bessen, bramen, rijpe pruimen en karakteristieke zwarte peper. Subtiele toetsen van kruiden, cederhout en zachte houtinvloeden zorgen voor extra complexiteit.
In de mond is deze Shiraz vol en expressief, met rijpe tannines, een mooie frisheid en een aanhoudende afdronk. De combinatie van kracht en evenwicht maakt hem bijzonder geschikt voor lamsvlees, wildgerechten, gegrild rundvlees en uiteraard een traditionele Zuid-Afrikaanse braai.
Meer dan een wijndomein – een verhaal dat verbindt
Wat My Liefste zo bijzonder maakt, is dat achter iedere fles een oprecht en persoonlijk verhaal schuilgaat. Maya en Yves hebben niet zomaar gekozen voor een wijnproject in Zuid-Afrika. Ze hebben hun passie gevolgd en een plaats gevonden waar natuur, cultuur, gastronomie en wijn samenkomen.
Die liefde voor Zuid-Afrika reikt bovendien verder dan de eigen wijngaard. Maya Strobbe is ook verbonden aan het boek Baie Lekker Wyne, waarin achttien Belgische wijnmakers en hun bijzondere avonturen in Zuid-Afrika centraal staan. Een mooi initiatief dat laat zien hoe sterk de band tussen Belgische wijnliefhebbers en de Zuid-Afrikaanse wijnwereld kan zijn.
Bij My Liefste draait wijn niet uitsluitend om technische perfectie. Het gaat evenzeer om de herinneringen die ontstaan rond een mooi gedekte tafel, het plezier van samen ontdekken en de bijzondere momenten die we met anderen delen.
Waarom kiezen voor My Liefste Wines?
Wie My Liefste ontdekt, maakt kennis met een wijnhuis dat op verschillende vlakken weet te overtuigen.
De uitzonderlijke ligging in Franschhoek vormt een prachtige basis voor wijnen met karakter en finesse. De persoonlijke betrokkenheid van Maya en Yves, gecombineerd met de expertise van hun Zuid-Afrikaanse team, zorgt voor een duidelijke en herkenbare identiteit.
Ook de veelzijdigheid van het assortiment is een belangrijke troef. Met vijf verschillende wijnen biedt My Liefste een aantrekkelijke selectie voor uiteenlopende smaken en gelegenheden. Van een fris aperitief tot een uitgebreide gastronomische maaltijd: er is telkens een wijn die het moment kan versterken.
Maar misschien is de belangrijkste reden om voor My Liefste te kiezen wel het verhaal achter de fles. Een verhaal van twee Belgische wijnliefhebbers die hun hart verloren aan Zuid-Afrika en besloten om van hun passie iets tastbaars te maken.
Ontdek My Liefste bij Wijnsafari
Bij Wijnsafari geloven we dat een goede wijn meer moet bieden dan alleen een aangename smaak. Herkomst, persoonlijkheid, vakmanschap en het verhaal achter de wijn maken de beleving compleet.
My Liefste Wines sluit perfect aan bij die filosofie. Het is een wijnhuis dat de schoonheid van Franschhoek vertaalt naar een toegankelijke maar karaktervolle collectie, met een bijzondere Belgische toets.
Of je nu kiest voor de frisse Sauvignon Blanc, de elegante Shiraz Rosé, de fluweelzachte Merlot, de kruidige Shiraz: iedere wijn nodigt uit om even stil te staan bij wat écht belangrijk is.
My Liefste Wines – gemaakt met liefde, geboren in Franschhoek en bedoeld om samen van te genieten.
