Beschrijving

Deze Cava Flor de Raim van Wijnhuis Vinicola Saral uit de streek van Catalunya is gemaakt op basis van 70% Macabeo en 30% Parellada. Hij brengt fruitige aroma’s met ouderdomstoetsen. De cava kreeg een 2de fermentatie op de fles na de traditionele methode. Hij giste  minimum 9 maanden op fles.

Alcohol :11,5%
pH :3,31
RS :5,1 g/l