The River Garden Cabernet Sauvignon Merlot 2014

The River Garden Cabernet Sauvignon Merlot is een sappige rode wijn met veel zwart fruit op het pallet. In de afdruk krijg je krentjes die er licht door komen. De korte houtlagering zorgt voor een mooie structuur. Deze wijn is een allemansvriend die bestemd is voor een goed aperitief.

The River Garden Chardonnay komt van Wine Estate Lourensford. Het wijnhuis staat bekend om z’n goede prijs-kwaliteit verhouding.  Lourensford Estate, opgericht in 1700 heeft 130 hectare wijngaarden in de regio van Stellenbosch. Het domein is geflankeerd door 2 hevige heuvels: Helderberg en Hottentots Holland.  Acht kilometer verder ligt reeds de oceaan.

Deze wijn heeft een wit broertje, namelijk The River Garden Chardonnay 2015.

Food Pairing door sommelier Frederik Crul

Deze blend van Cabernot Sauvignon en Merlot  is vooral een drink wijn. Je kan hem ook samen laten gaan met eenvoudige pasta gerechten en eenvoudige BBQ’s.

Bewaarpotentieel

Deze wijn is gemaakt voor consumptie en heeft weinig bewaarpotentieel.

Beschrijving The River Garden Cabernet Sauvignon Merlot 2014

Inhoud: 75 cl

Druif: Cabernet Sauvignon – Merlot

Wijnhuis: Lourensford Wine Estate

Regio: Stellenbosch, Zuid-Afrika

Verkoopprijs: € 6,90 incl. BTW

Alcoholpercentage: 14%

PH-waarde: 3,4