Beschrijving

Cava Pasos de Oro is een vlotte drinkcava voor recepties en feesten. Hij komt uit de Extremadura streek dicht tegen de Portugese grens.

De cava is samengesteld met 90 % Macabeo en 10% Parellada druiven.  De wijngaarden bevinden zich in de buurt van Badajoz (Extremadura) in het zuidelijk deel van Spanje. De druiven hebben bijgevolg meer rijpheid en volheid. De ondergrond van kalk en grind zorgt voor een licht minerale ondertoon.

Je herkent smaken van van rijpe appel, citrus, nootjes, florale en licht minerale toetsen. In de mond is dit een cava die staat als een huis: puissance gecombineerd met een lange en zachte afdronk met elegante, frisse zuren.

Verfrissende Cava Pasos de Oro

Deze verfrissende cava is geschikt voor recepties en babyborrels. Je serveert hem als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, schaal-en schelpdieren.

*Deze Cava bieden we aan als aanvulling op ons Zuid-Afrikaans gamma. Vaak op vraag van verenigingen en organisaties die een Spaanse cava willen aanbieden.