Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay
De Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay is een uitzonderlijke expressie van koel-klimaat terroir uit de prestigieuze Hemel-en-Aarde Valley. Verfijnde aroma’s van witte perzik, citrusbloesem en subtiele brioche vloeien samen in een elegante, mineraal-frisse structuur met romige diepgang en perfect geïntegreerd eikenhout. Een indrukwekkende top-Chardonnay met een lange, gelaagde en luxueuze afdronk.
Specificaties
Chardonnay
Hemel en aarde
Traditioneel
75cl
2023
13,0%
8 jaar
Beschrijving
De Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay is een verfijnd toonbeeld van koele-klimaat Chardonnay uit het iconische Hemel-en-Aarde Valley in Zuid-Afrika. Deze wijn combineert elegantie en complexiteit met een subtiele kracht, afkomstig van druiven die groeien op unieke, kleirijke bodems vlak bij de Atlantische Oceaan.
In de neus ontdek je frisse aroma’s van witte perzik, citrusbloesem en limoen, subtiel aangevuld met geroosterde amandelen, vanille en een vleugje brioche door de rijping op eikenhout. In de mond is deze Chardonnay perfect in balans: fris en mineraal met een romige textuur en een lange, gelaagde afdronk waarin zowel het fruit als de verfijnde houttoetsen mooi tot zijn recht komen.
De Newton Johnson Chardonnay is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige pastagerechten of gevogelte met zachte sauzen. Ook op zichzelf is dit een wijn om rustig van te genieten bij een bijzonder moment.
Een karaktervolle en elegante Chardonnay voor de echte liefhebber van kwaliteit en finesse.
