Survivor Cellar master Chardonnay
Survivor Celler Master Chardonnay
Deze fantastische witte wijn is gemaakt van Chardonnay druiven die afkomstig zijn uit Tradouw gelegen in de Klein Karoo. De wijn toont een echte expressie van het terroir. Een levende intensiteit en een aromatisch boeket van lente bloesems, ananas en steenfruit. Op het pallet vinden we heel veel mineraliteit. Citrus domineert met toetsen van geroosterde amandelen gebalanceerd met een romige maar levendige structuur. 9 maand gerijpt op eikenhouten vaten. Bestel nu deze Fantastische Chardonnay online.
Specificaties
Chardonnay
Klein Karoo
Traditioneel
75 cl
2021
14,0%
8 jaar
Beschrijving
Survivor Cellar Master Chardonnay
De Survivor Cellar Master Series Chardonnay 2022 is een elegante en evenwichtige Zuid-Afrikaanse Chardonnay uit de regio Tradouw. In de neus opent de wijn met verfijnde aroma’s van lente-bloesem, gele appel, rijpe citrus en subtiele toetsen van ananas en mandarijnzeste. Een zachte ondertoon van amandel en een vleugje kruidigheid verrijken het aromaprofiel en zorgen voor extra complexiteit.
In de mond biedt deze Chardonnay een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Het fruitige karakter wordt ondersteund door een lichte houtlagering, die zorgt voor een zachte romigheid en verfijnde tonen van vanille en een discrete toasttoets, zonder ooit te overheersen. De levendige zuurgraad en subtiele mineraliteit geven de wijn een frisse, strakke structuur en leiden naar een elegante, zuivere afdronk.
Deze wijn is perfect voor wie houdt van een verfijnde Chardonnay met karakter, zonder dat ze zwaar of overdreven boterig wordt. Dankzij zijn frisse stijl en gelaagdheid is hij bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij komt prachtig tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten, gevogelte of een romige, maar niet te zware saus. Ook als stijlvol aperitief doet hij het uitstekend.
De Survivor Chardonnay 2022 is een schoolvoorbeeld van balans: fruit, frisheid en een subtiele houttoets komen samen in een harmonieuze, elegante wijn die zowel liefhebbers als ontdekkers van kwaliteit zal bekoren.
