Remhoogte Soaring Eagle 2013

De Remhoogte Soaring Eagle 2013 is een blend van Syrah (33%), Cabernet Sauvignon (28%) en Merlot(39%). Deze Zuid-Afrikaanse wijn brengt rijp rood fruit in het glas. Toetsen van donkerrode kersen, fijnbos en witte peper doen je het water in de mond krijgen. Vanille toetsen verraden de lagering op eikenhouten vaten. Elegante wijn met smaakvol mondgevoel die zeer goed in ballans is.

De wijn rijpte 24 maanden in 225 l Franse eiken vaten.

Food Pairing door Frederik Crul

Rood fruit, kruidigheid en sappigheid… de ideale wijn om tijdens een typische Zuid-Afrikaanse braai of Belgische barbecue te drinken.  Past prima bij een lekker stuk gegrild rood vlees op de bbq.

Bewaarpotentieel

De wijn van 2013 mag je bij aankoop al drinken. Hoe langer je hem bewaart, hoe meer complexiteit hij wint. Je kan hem tot +- 8 jaar bewaren.

Beschrijving Remhoogte Soaring Eagle 2013

Inhoud: 75cl

Druif: Syrah, Cabernet Sauvignon , Merlot en Pinotage

Wijnhuis: Remhoogte

Regio: Stellenbosch, Simonsberg, Zuid-Afrika

Verkoopprijs: € 11 incl. BTW

Alcoholpercentage: 14%

PH-waarde: 3,7