De Herder
De Herder red blend is een wijn gemaakt op het Kleinood wijndomein. Naast de overbekende Tamboerskloof wijnen maken ze ook deze leuke en charmerende blend. De Blend is gemaakt van 60% Syrah 29% Cincault en 11% Mourvedre. De wijn heeft een licht robijnrode kleur en heeft een rijpe aanzet in de mond met ronde tannines en een elegante frecheur.
Specificaties
Mourvedre
Syrah
Cinsault
Stellenbosch
Traditioneel
75 cl
2022
13,5%
5-6 jaar
Beschrijving
De Herder red blend is een wijn gemaakt op het Kleinood wijndomein. Naast de overbekende Tamboerskloof wijnen maken ze ook deze leuke en charmerende blend.
De Blend is gemaakt van 60% Syrah 29% Cincault en 11% Mourvedre. De wijn heeft een licht robijnrode kleur en heeft een rijpe aanzet in de mond met ronde tannines en een elegante frecheur.
In de geur hebben we toetsen van kersen zwarte bessen thijm zwarte peper vanille en cederhout
Deze wijn heeft een elegant volume en geeft vooral kruiden en rood fruit in de afdronk. Kan heel goed gecombineerd worden met lamsvlees eend en BBQ gerechten. Best de wijn voor het serveren decanteren of half uurtje laten verluchten.
