Bellevue Sauvignon Blanc

Bellevue Sauvignon Blanc – fris, levendig en puur Zuid-Afrika

Vanuit het gerenommeerde Bellevue Estate in Stellenbosch komt deze elegante Sauvignon Blanc, een wijn die perfect de frisheid en expressie van deze druif weerspiegelt. Waar Bellevue vooral bekend staat om zijn Pinotage, bewijst het domein met deze witte wijn ook zijn finesse en vakmanschap in frisse, aromatische stijlen.

Dankzij het gunstige klimaat van Stellenbosch – met verkoelende invloeden van de oceaan – ontwikkelen de druiven een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. Het resultaat is een Sauvignon Blanc die zowel levendig als verfijnd is.

Kleur in het glas

Helder lichtgeel met een frisse, groene schittering die meteen uitnodigt tot proeven.

Neus – expressief en verfrissend

De neus opent met levendige aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met tonen van groene appel en subtiele kruidige accenten.

Typische Sauvignon Blanc-aroma’s zoals vers gemaaid gras en een lichte minerale toets zorgen voor extra frisheid en complexiteit.

Smaak in de mond – strak en elegant

In de mond is deze wijn heerlijk fris en strak, met een levendige zuurgraad die zorgt voor spanning en doordrinkbaarheid.

De fruitige toetsen van citrus en appel worden mooi ondersteund door een minerale ondertoon, wat resulteert in een elegante en gebalanceerde wijn met een verkwikkende afdronk.

Het karakter van Bellevue Sauvignon Blanc

Deze wijn staat voor puurheid en precisie. Geen overdaad, maar een zuivere expressie van druif en terroir. Perfect voor liefhebbers van frisse, droge witte wijnen met karakter en finesse.

Een ideale allrounder die zowel solo als aan tafel schittert.

Serveeradvies & foodpairing

Deze Sauvignon Blanc komt perfect tot zijn recht bij:

• schaal- en schelpdieren
• gegrilde vis
• frisse salades
• geitenkaas
• lichte zomerse gerechten

Serveer goed gekoeld op 8–10°C voor maximale frisheid.