Lion Creek Cabernet Sauvignon Shiraz

 8,75

De Lion Creek Cabernet Sauvignon Shiraz is een smakelijke rode wijn van Napier Winery uit de regio van Wellington. De kleur doet denken aan rode bessen. In de neus ruik je rijpe kersen en een toets van witte peper.  Op je tong proef je bessen, pruimen en ondertonen van cederhout. Deze lekkere blend bestaat uit 50% Cabernet Sauvignon en 50% Shiraz.

Artikelnummer: lion-creek-cabernet-sauvignon-shiraz Categorieën: , ,

Beschrijving

Lion Creek Cabernet Sauvignon ShirazDe Lion Creek Cabernet Sauvignon Shiraz is een smakelijke rode wijn van Napier Winery uit de regio van Wellington. De kleur doet denken aan rode bessen. In de neus ruik je rijpe kersen en een toets van witte peper.  Op je tong proef je bessen, pruimen en ondertonen van cederhout. Deze lekkere blend bestaat uit 50% Cabernet Sauvignon en 50% Shiraz.

De terroir is gekend onder de bijzondere naam “Oakleaf and Dundee alluvial soil”. De gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is 16 tot 20 jaar. Dit resulteert in een opbrengst van 10 à 12 ton goede kwaliteitsdruiven per hectare. De wijnmaker realiseert vergisting van de volledige tros op een temperatuur van 25° C in vaten van inox. Vervolgens ondergaat deze rode wijn een rijping in eiken houten vaten gedurende 12 maand.

 


Food Pairing door sommelier Frederik Crul

Deze Lion Creek Cabernet Sauvignon Shiraz past prima bij kasserollen, gegrild vlees, wild en milde kazen.

 

Bewaarpotentieel

Je kan deze wijn tot 5 jaar bewaren.

 

Beschrijving Lion Creek Cabernet Sauvignon Shiraz

Inhoud: 75 cl

Druif: Cabernet Sauvignon en Shiraz

Wijnhuis: Napier Winery

Regio: Wellington, Zuid-Afrika

Verkoopprijs: € 8,75 incl. BTW

Alcoholpercentage: 14,5%

PH-waarde: 3,56

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lion Creek Cabernet Sauvignon Shiraz” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Wijnsafari inspireert

 

Download nu jouw gratis boek…

27 inzichten over Zuid-Afrika

Baje groete!

Bert & Frederik